つるむらさきの食べ方<初心者編>ネバネバ夏野菜はダイエット向き♪

インド起源の夏野菜『つるむらさき』をご存知?

おひたしなどにとってもオススメ!<初心者編>w

ほうれん草と比べ、カルシウムは約3倍、ビタミンA・Cは
約1.2倍も含まれる の に、

未だメジャーデビューの道は遠い…

そんな実力があるけど売れない芸人みたいな『つるむらさき』、

見つけたら即ゲット!

あなどりがたい栄養価なのです。

独特のぬめり成分「ムチン」が含まれ、オクラやモロヘイヤなどと同じネバネバ系の夏野菜=満腹感が出るダイエット向きの野菜でもあります♪

『つるむらさき』に含まれる成分は、小腸のグルコース吸収抑制など血糖値上昇抑制活性が認められています♪
高血圧に効果のあるカリウムも♪

見かけたら、ぜひお試しあれ~♪

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